Встраиваемый духовой шкаф Bosch HBN431.1
Выбирая новый духовой шкаф, мы с мужем исходили из трех важных для нас параметров: цена - не выше 12 000-13 000 рублей, цвет - темный, вписывающийся в кухонный интерьер, бренд - Bosch, потому что почти вся наша бытовая техника изготовлена под этой маркой и мы ей доверяем. Купили мы духовку через интернет, поскольку так дешевле и данная модель не была представлена в торговых сетях бытовой техники. Покупкой я более чем довольна, Bosch оправдал мои надежды и даже превзошел ожидания. В духовке готовлю нечасто (1-2 раза в неделю), поэтому мои требования к ней не самые высокие. Основные блюда - пицца, лазанья, национальная несладкая выпечка, запеканки, рыбные стейки, но, я уверена, что через некоторое время, когда мой малыш подрастет, я буду частенько радовать семью пирогами и эклерами.
В комплекте есть решетка и два противня – алюминиевый и эмалированный. Первый противень более плоский и предназначен для приготовления мелкого печенья и пирогов, второй – для сочных пирогов, больших кусков жаркого, сочной выпечки и замороженных блюд. Эмалированный противень также можно использовать для сбора стекающего жира при режиме «гриль».
Духовкой Bosch HBN431.1 пользуемся около 8 месяцев, особых претензий к ней не имею. Что она умеет? У этой модели семь программ:
1) Верхний и нижний жар – подходит для приготовления пирогов, пиццы, постного жаркого.
|
SMEG Печь конвекционная ALFA43XEH | r-komplekt.ru | 100 607 Р |
2) Горячий воздух (обдув) позволяет равномерно распределить нагретый воздух. Эта функция идеальна для одновременного приготовления разных блюд.
3) Нижний жар – с помощью этой функции можно допечь или подрумянить блюдо снизу.
4) Гриль с конфекцией – моя любимая функция в данной духовке, потому что с ней очень просто приготовить рыбу, курицу или большие мясные куски. При этом поочередно включаются нагреватель гриля и вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух в камере.
5) Второй вид гриля в моей духовке – плоский, для малой площади нагрева. На этом режиме хорошо получаются колбаски, небольшие стейки, рыба, тосты.
6) Третья разновидность гриля – плоский гриль с большой площадью нагрева, он позволяет одновременно готовить несколько блюд: тосты, рыбу, стейки или колбаски.
7) Еще одна очень нужная и полезная функция – размораживание. Благодаря ей микроволновка в нашей семье практически не включается.
Из достоинств могу отметить следующее:
- Духовой шкаф Bosch HBN431.1 имеет функцию защиты от детей, чтобы те не открывали его во время приготовления блюда. Конечно, наш ребенок пока не пытался этого сделать, но я всегда включаю этот режим безопасности. К сожалению, даже при включенном режиме, дверца открывается без особого труда.
- Надо признать, даже при температуре 250 градусов внутри камеры дверцы духовки сильно не нагреваются, становятся лишь теплыми. Но производитель рекомендует приобрести защиту на дверцу для детей.
- Удобный электронный дисплей и таймер - можно включить автоотключение духовки после заданного времени (удобно, когда нужно уйти, а блюдо еще не готово) или сигнал, который будет пищать пока не выключения. Таймером можно пользоваться и при выключенной духовке.
- Оптимальное количество функций: пицца, выпечка, стейк, печенье, лазанья, рыба получаются превосходно.
- Легко отмывается дно духовки.
- Кнопки регулировки температуры и смены функций утапливаются, если духовка выключена. Для меня это удобно, когда мой восьмимесячный малыш тянется и пытается их крутить.
- Во время приготовления камера духового шкафа освещается. Кому-то не нравится то, что освещение нельзя принудительно выключить. В таком случае можно включить режим защиты от детей, лампа погаснет.
- Идеальное соотношения цены и качества. Духовой шкаф Bosch HBN431.1 - оптимальное решение для тех, кто хочет удобную, духовку без особых наворотов, с необходимым количеством программ, не переплачивая за ненужные функции.
- Также мне понравилось, что в руководстве по экусплуатации подробно расписано как, при какой температуре и режиме, на каком противне и посуде, сколько минут следует готовить наиболее распространенные блюда.
- В этой духовке можно приготовить йогурт, поднять дрожжевое тесто,размораживать продукты, сушить овощи, фрукты и зелень на зиму и даже консервировать.
Недостатки: ненадежная защита от детей, отсутствует вертел для гриля.
