Духовой шкаф электрический независимый ZANUSSI ZOS 35802 XD

Стильный и удобный электрический итальянский духовой шкаф с паром Zanussi ZOS 35802 XD обладает множеством достоинств и способен занять центральное место на вашей кухне.

Работа духового шкафа может идти в нескольких режимах и дает возможность комбинировать разные виды нагрева и работы вентилятора:

работа только нижнего нагрева;

работа только верхнего нагрева;

одновременная работа нижнего и верхнего нагрева;

одновременная работа гриля, нижнего нагрева и обдув вентилятором (для приготовления пиццы);

нагрев грилем и обдув вентилятором;

двойной гриль — одновременная работа верхнего нагрева и гриля;

нагрев кольцевым элементом, обдув вентилятором и подача пара;

нагрев кольцевым элементом с обдувом вентилятором.

Нагрев нижним элементом подходит для домашнего консервирования и стерилизации банок. Использование верхнего элемента удобно для подсушивания корочки. Двойной гриль идеально подходит для жарки тонких кусочков мяса, рыбы и хрустящих тостов. Режим турбогриля (нагрев и вентилятор) создан для приготовления птицы и крупных кусков мяса. В режиме «пицца» жар от гриля идет одновременно снизу и сверху и равномерно распределяется вентилятором по духовке, в результате чего получается подрумяненная начинка и хрустящее тесто. Режим работы кольцевого нагревателя с вентилятором удобно использовать для одновременного приготовления пары-тройки блюд.

Духовка оснащена функцией подачи пара, которая предназначена для улучшения качества приготовления. Корочка получается хрустящей, а выпечка мягкой и пышной. Горячий пар подается в зону выпечки в самом начале приготовления и создает для изделий влажную атмосферу, важную для подъема теста и придания выпечке пышной формы. А за счет его конденсации получается хрустящая и глянцевая корочка с пористой поверхностью.