В духовом шкафу Miele предусмотрены программы для приготовления самых разнообразных блюд: полезного йогурта, сочного мяса на гриле, пышной выпечки, нежного безе. При этом каждая функция тщательно продумана. Более ста лет бытовая техника Miele подтверждает высокие стандарты немецкого качества.
История торговой марки
Компанию в 1898 году основали два предпринимателя из деревни Херцеброк (Германия). Карл Миле взял на себя решение производственных задач. А Рейнхард Цинканн занимался финансовыми вопросами. В 1899 году поступили в продажу первые сепараторы молока под торговой маркой Miele. Логотип компании за всю историю существования практически не изменялся. Постепенно производство расширялось, захватывая все большее количество видов продукции. В течение последних пятидесяти лет компания занимается исключительно изготовлением бытовой техники.
Особенности моделей
Встраиваемые духовые шкафы Miele разработаны для трех типов размеров ниши. Самые большие габариты имеют духовки, шириной 90 см и высотой 48 см. В таких моделях размещен вертел. Благодаря двум вентиляторам на задней стене воздух равномерно распределяется по рабочей камере.
Также представлены духовки шириной 60 см и высотой 48 см. В этих моделях предусмотрены три уровня для противней стандартных размеров. Компактные габариты позволяют встроить полноценный шкаф в небольшую нишу. В духовке шириной и высотой по 60 см расположены пять уровней приготовления пищи.
Системы очистки
Разработчиками тщательно продуман уход за изделием. Метод пиролитической очистки превращает копоть и грязь в пепел, который легко убирается губкой. При этом не нужно снимать боковые решетки. Благодаря покрытию Pyrofit они замечательно выдерживают жар. Задняя стенка рабочей камеры обработана каталитической эмалью, жир, попадая на поверхность, при высоких температурах разрушается.
Противни, направляющие, решетки для выпекания обработаны антипригарным покрытием Perfect Clean. Их достаточно промыть мягкой салфеткой с небольшим количеством моющего средства. Не остается отпечатков пальцев на фасадных деталях из нержавеющей стали благодаря напылению Clean Steel.
Безопасность использования
Дверцу духового шкафа можно заблокировать. В этом случае она не откроется во время включенного прибора. Функция очень удобная для семей с маленькими детьми. Фронтовые поверхности духовки не нагреваются. Автоматическая система безопасности отключит прибор от сети в случае превышения времени приготовления.
Телескопические направляющие позволяют легко вынимать противни и решетки для выпекания. Проводной щуп выводит на дисплей данные о времени, оставшемся для полного приготовления блюда. Поэтому нет необходимости лишний раз открывать дверцу.
Преимущества и недостатки
Конвекция с паром – инновационная технология, которая используется только в шкафах Miele. Повышенная влажность воздуха необходима для приготовления сочного мяса и пышной сдобы. Использование этой функции позволяет изделиям из дрожжевого теста быстрее подниматься.
Также в духовых шкафах Miele предусмотрен щуп без провода. Он удобно размещается на дверце. Прибор вставляется в мясо, рыбу. Теперь не нужно пользоваться старинными методами: спичкой или длинным ножом. Приготовление пищи контролируется с помощью индикатора.
Особенностью духового шкафа является плавное изменение температуры внутри рабочей камеры. Это особенно важно для сдобной выпечки. Духовка выключается раньше времени, необходимого для приготовления. Блюдо доводится до нужной кондиции за счет использования остаточного тепла. Время рассчитано с немецкой точностью.
Единственным недостатком духовых шкафов Miele для отечественного потребителя остается высокая цена. Комплектующие изготавливаются на заводах Австрии и Германии. Качество продукции остается безупречным.
Автор: irina_sinkina